前陣子,就是台灣風狂下雨那陣子,我去馬祖


本來預計兩天一夜,但老天爺留我們,


飛機不飛,在千方百計努力之下,我們的旅程變成整整兩天兩夜~~~(多住了一晚)


第三天一早,一回到台北,馬上趕到台北內湖上班,


我滿喜歡我這樣的衝勁,多麼像年輕人啊!!!


 


 


 



還有吃了會變成超有朝氣的馬祖早餐,吃了會變年輕人唷~~~


現在才知道,馬祖這一味有多麼優秀,


大家可能已經認識「繼光餅」,


但原來,繼光餅裡面夾『虫弟』餅,才是在地人的厲害吃法,


『虫弟』餅,像蚵嗲,


而『虫弟』這個字,也太奇妙,唸ㄊㄧˋ,


字典裡沒有這個字,沒有『虫弟』。


 


 




而重要的繼光餅,我覺得,南竿的比較好吃,


有嚼勁兒,


而且是在坑上烤,所以味道很多層次,多了炭烤味兒,


有Q勁,又有碳烤味的繼光餅,是好吃的!!!


 


 




也讓芝麻香氣更濃


 


 




之前吃過北竿繼光餅,不是不好吃,只是少了點什麼似的~~~


 


 




當南竿的好吃繼光餅,


包裹著ㄊㄧˋ餅,而ㄊㄧˋ餅外層的花生香,


整個讓味道提升提升~~~


 


 




連小孩都愛吃~~~


 


 




還有一味很厲害的,可以當早餐吃,


就是鼎邊糊~~~


這做法真是特別!!


 


 




我們到阿妹的店吃鼎邊糊


 


 




一碗60元


 


 




顧名思義,就是吃鍋鼎邊邊,糊出來的糊嘛~~~


 


 




湯頭大骨熬過,還有鮮魚,


所以湯很濃~~~


 


 




看似是麵疙瘩,但其實,比麵疙瘩更軟嫩


 


 




好大碗,早餐這樣吃吃不完~~~


 


 




好吃的繼光餅+ㄊㄧˋ餅,還有鼎邊糊,


都是在介壽獅子市場樓上吃的,


鼎邊糊地址是:


南竿鄉介壽村363號


而繼光餅、ㄊㄧˋ餅,在鼎邊糊攤子的對面~~~


 


 




而市場周邊很寬敞又乾淨,招牌也好美


 


 




讓我忍不住駐足


 


 




還可以搭公車唷~~~


 


 




呵呵呵


 


 




一抵達馬祖南竿就先吃,我就用吃,來開始寫我的馬祖遊記吧!!!


 


 



 

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