台灣農業真是了不起


原來,一直有「白蓮霧」存在


它就是白蓮霧


不是沒有成熟的唷


 



第一次看到,跟大家一樣以為「它還沒成熟」


其實,它熟啦


可以吃囉...


味道是淡淡的甜


有點兒澀,脆脆的


有股「青香」


很別的口感




很特別的蓮霧


是台南的【新市 白蓮霧】




同事請我吃的


感謝他,讓我多認識一種新產品


...


以下,是酸酸從網路轉來的新聞,供大家參考


當然...時效已經過了,只是讓大家多認識一下白蓮霧而已


 


2007/06/05-新市白蓮霧文化節 9日登場


資料來源:聯合新聞網


【聯合報記者吳淑玲/新市報導】


 


新市鄉白蓮霧曾領風騷上百年,但在50年代沒落,新市鄉公所從保育全鄉89株逾百年老樹,到如今推廣種植近3公頃 ,今年還請農民研發「白蓮霧盆栽」,期待看到家家戶戶門前都種白蓮霧,910日舉辦白蓮霧產業文化節,邀請遊客來一場鄉土文化巡禮。


新市鄉長鄭枝南說,新市鄉是全省唯一復育台灣原生種白蓮霧的鄉鎮,果粒雖小,但外型如翠綠白玉般晶瑩剔透,甘甜沈香中帶酸勁,口感獨特。
新市鄉公所5年前將全鄉僅存89株百歲以上的白蓮霧老樹,委由專家以扦插方法進行復育,目前全鄉種植面積已有3公頃 ,今年產量更達到56000台斤 ,1台斤 可賣到150元。


另一項成果是「白蓮霧盆栽」,農業課長王友德說,可以種在厝前、陽台,兼具綠美化,又有收成。


新市白蓮霧節9日晚上7時在永福街廣場(舊澱粉場)登場,有晶鑽白蓮霧免費品嘗、白蓮霧栽培解說及白蓮霧果實。



 

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