用中筋麵粉,揉呀揉,


捲一捲...



一條條像捲起來的大棉花糖,


排排躺在蒸籠裡。


 


 




用小火燒燒熱一下,


大約一分鐘,讓蒸籠溫度上升,


能加速發酵的速度,


很快的,這一條條大棉花糖,


又變得更胖了,前後只差5分鐘,


真是容易發胖的胖饅頭呀!!


 


 




在蒸籠裡的饅頭們,


正在努力的變大...


 


 




很快的,我覺得前後不用1小時吧!


它們就變成「胖饅頭」了...


蒸籠也顯得擁擠...


 


 




我阿母用鐵砂掌把熱騰騰的胖饅頭一一拿出來,


很燙...我不敢拿,呵呵呵...


 


 




耶,媽媽牌饅頭,


好久不見囉!好想念唷!


 


 




裡面的樣子


 


 




我也不知道,裡面長這樣的饅頭算不算饅頭界的大美人兒?


或者正不正統?


但是咧...我都覺得媽媽牌饅頭最好吃啦!


這一天...我吃了三個!


哇哈哈哈哈哈哈哈哈...


因為這一天,


我即將回台北嚕...


 


 




照往常,阿母又削了好多水果,


三大袋,好像我要做水果拼盤批發一樣,


滿滿的水果,滿滿的感動,


每一次的離家再上台北,


在車上,總是有說不出的惆悵...


 


 



 

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