花蓮有家餐廳,「三國一」,專門以曼波魚為主的料理,


目前已開發出兩百多道曼波魚菜餚,


這次拜訪,正好走「水果風」,幾乎每道菜都有水果喔!!


 


 


 



先來道夏日和風沙拉,很順口,


尤其那亮黃色的百香果曼波魚~~~


 


 


 



濃濃百香果的香味之外,


曼波魚相當順口,味道、口感不奇怪,


會想讓人再吃一片~~~


不過一盤只有幾片,所以一人只能一片嚐嚐,也讓人更懷念它的好滋味。


 


 




旁邊的蘆筍,清涼降火呀


 


 




接下來的奇異曼波魚肝,造型特別,


裡面有很多玄機喔~~


 


 




這些水果菜餚,果然是大熱天的好朋友~~~


 


 




蓮霧三寶曼波翅,我...有吃到蓮霧...跟底下的疑似排骨酥,


而曼波魚部分...被吃光了啦......


 


 




這是另外一面,是怎樣啦...拍完照片不等於我吃了...我要哭哭喔...


 


 




這...很離奇,我也沒吃到...


看來大家都好餓唷~~~


 


 




玫瑰鮮魚排,是新鮮上岸的鬼頭刀,


嘿嘿嘿...我有吃到唷...


 


 




京都鳳梨曼波燒,我也有吃到唷~~~果然很紅燒~~~


 


 




造型、料理都好有創意!!


 


 




香蘋曼波涼麵,我覺得很好吃~~


 


 




曼波龍腸柳橙盅,曼波魚最昂貴的部分就是腸子,


也就是龍腸,


...味道如何...因為吃之前不知道是龍腸...


 所以,吃完也...也不知道...啥都不知道...我好笨唷...


 


 




皮蛋應時蔬,


味道我可是很深刻唷,


因為這次花蓮三天,我大多吃蔬菜,


因為...


我膽固醇偏高,


所以現在很節制,這一道味道我可清楚啦!!!因為我專吃這一盤,


皮蛋是用炸的,口感特別,但很好吃耶,


搭配蔬菜,簡直是完美~~~


 


 




蜆精蒜苗曼波鍋,很香醇唷~~~


 


 




還和洄瀾薯道的老闆,中視的采勳哥,紐澳華溫泉飯店的老闆,


跟各位大哥合照,大家都笑得很開心,


一年見一次面,但是都好像認識好久唷~~~


感謝三國一餐廳的莊老闆,你們真的很用心呀~~~


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花蓮市。三國一餐聽。遇見曼波魚


(20085)


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花蓮。七星潭。海鮮上岸


(20075)


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