香蕉煎餅,英文稱為banana pancake,
而當地人稱為「甩餅」,
在泰國似乎很流行香蕉煎餅,而我久仰香蕉煎餅許久,
終於可以吃到,說真的...我很感動耶...呵呵呵...
金光閃閃,亮晶晶,這是我夢寐以求的一道食物,
我愛甜食,我期待吃香蕉煎餅好久,作夢都會夢見~~~
這次到蘇美島,我吃了兩次~~~
第一家香蕉煎餅,是在「螞蟻在笑」餐廳,吃完飯後的點心,哇哈哈!!!
她是位印度女生,個兒不高,做煎餅時,
以五星級的態度處理,相當專心~~~
還切入一根半的新鮮香蕉,香蕉切片兒
然後切切切
香蕉煎餅,其實是印度甩餅,
包新鮮香蕉,加一顆雞蛋,和入奶油,
淋上煉乳、巧克力...
好像奇怪的組合,但沒料到,竟如此美味,也成為泰國受歡迎的小吃,
叔叔豬有朋友,他們以前遊曼谷時,他的男性朋友一晚吃三個香蕉煎餅,
真是吃上癮了啦!!!
這一攤的香蕉煎餅,40泰珠
熱熱捧在手掌上,我真是超興奮的,
你知道,這可是我「夢寐以求」的啊~~~
真的是~~~好!!!
當我吃到第一口時,很感動,
不過我家叔叔豬不吃甜食,我得自己吃光它,
老實說,一人吃光香蕉煎餅有點兒費力,
2~3人吃一個,是最美味的分量,有點兒不夠,卻很回味兒~~~
讚!!!讚不是比假的~~~真的有讚~~~
第二家香蕉煎餅,位在查汶大街的北端,往南走下去就是熱鬧的大街
是男生賣的,看起來應該也是印度血統
他的攤子招牌,舊舊的,感覺是老店,
但這也代表,手藝好~~~我還是點一樣的香蕉煎餅,有加蛋
這兒的,只要35泰珠。
有加蛋喔
跟罪惡感很重的奶油
加香蕉之後,就是罪惡感還是滿重的煉乳、巧克力
當巧克力淋上,香味馬上撲上來,
我站遠遠的,都被香味撲到了~~~耶~~~撲得好!!!
可愛的香蕉煎餅,這一闊別,我們下次見面是哪時候???
這個也好吃,
基本上,兩家的味道、口感,都差不多,都好吃,
所以我猜,香蕉煎餅應該沒有難吃的吧!!!???
耶~~~這位先生也是充滿專著在幫我做煎餅,
又是一個五星級的香蕉煎餅了~~~
這是他在甩餅的影片,短短12秒
http://www.youtube.com/watch?v=ZaPH7jM-EGk
甩出了美味~~~甩出了我無限的回味,
我的味蕾還在想念著香蕉煎餅!!!
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