我是吳酸酸

Nonie's，是新開的餐廳，

標榜吃的健康，

我覺得，他們家的餐食，

不但可口，也俱備了美麗的外觀，呵呵~

 

在S2馬路(往S3方向，近S3)，

在大馬路上，會先看到一個圓形，

大圓形建築(讓我聯想到北京鳥巢)，這棟大建築是Hue Hotels and Resorts，

而旁邊有條巷子，明顯的巷子，可以通往沙灘，

我現在要介紹的餐廳「Nonie's」，就在這個巷子的第二間店面。

但其實也可以說，Nonie's，就在Hue裡。↓↓↓↓↓↓

有看到相片右邊，有一個深藍色的箭頭？餐廳就在那兒~

同時，這條巷子，可以從馬路走到沙灘。

 

 

 

這是餐廳的外觀

 

 

 

Nonie's Restaurant

 

 

 

我一進來，最先被牆壁上的黑板菜單吸引目光

 

 

 

 

餐廳桌椅區不算多，在晚餐尖峰時間，會瞬間滿座~

 

 

 

開放式廚房

 

 

 

 

香草區

 

 

 

來了!!!Nonie's  除了黑板菜單，紙菜單，

還有平板電腦菜單，平板電腦有四種語言，

英文、俄羅斯文、簡體中文、韓文。

 

 

 

平板電腦上都附有精美相片，現在長灘島，

有愈來愈多餐廳，推出平板電腦菜單。

 

 

 

像這張相片，就是烤豆腐沙拉

 

 

 

店裡招牌，波羅蜜香蘭鬆餅，

雖然是漂亮的綠色，但可不是抹茶口味喔!!  ~^o^~

 

 

 

左側這一本，就是紙本的菜單~

 

 

 

其實在點餐過程，服務生非常有耐心的等待外，

也會盡可能的詳細解說菜餚~

 

 

 

廚房裡，有好幾個人同時作業，各司其職，

尖峰時段，每個人的手動作之外，

我眼睛看得快要花掉、嘴巴都開開的  ..@_@|||||..

廚房裡的工作，真不是蓋的!!!

 

 

 

像是越南生春捲就很多人點，

平均5分鐘，這位妹妹就要包一份生春捲~

 

 

 

天氣熱，生春捲的確看來格外好吃~

不過我也發現，

Nonie's 的菜餚，普遍都很適合熱天食用。

 

 

 

像正在工作這位先生，他低頭，製作那份餐食，

就深得我心，我超想吃這一道的→

對了，旁邊那位剛好看鏡頭的先生，好像就是餐廳老闆~

 

 

 

我們點了南瓜濃湯，業者很體貼的，

直接把湯分裝成兩碗，

送上來後，還有灑胡椒服務  \\*^o^*//

 

 

 

老實說，這是不是超級健康的!!??  ~^o^~

有南瓜濃湯之外，還有堅果，跟一大片我不認識的蔬菜。

 

 

 

濃湯都會附一碗白色的條狀食物，

該怎麼說呢!!??我想想~

那一條一條的白色食物，吃起來，有粗的鱈魚香絲口感，

味道類似薄餅，一點點脆，也帶有一點點餅皮的韌度，

單吃、沾濃湯吃，都很不錯。

 

 

 

接下來，超級不按牌理出牌的，

我居然在長灘島吃台灣名產「刈包」!!!我的天天兒~

我實在有些叛逆  ≧◇≦

 

 

 

這個刈包，白色的包，的確和台灣的像，

又膨又軟，好吃的包，

而大肉塊，則很洋派，

這是一塊大火烤過的豬肉，外皮有點焦香~

(也可選牛肉)

 

 

 

我舉例好了，口感有點像港式脆皮燒肉，

然後大量芝麻，超香，

淋的醬~超搭，這是一份口味口感，和台灣大不同的刈包，

我很意外的，他們很成功，改良的很棒!!!

台灣刈包萬歲~

Nonie's 刈包萬歲~

好吃耶!!!

 

 

 

請看那焦脆的皮，是不是超好吃的!!!

 

 

 

夾了香菜、萵苣、大黃瓜片、番茄~

 

 

 

算是台式漢堡，可以這樣說嗎???呵呵~

在長灘島吃台式漢堡，超酷超酷，

旁邊則是地瓜脆片。

 

 

 

再來是店中強打的波羅蜜香蘭鬆餅

 

 

 

頂上那三塊，就是菠蘿蜜，也就是鳳梨，

蜜鳳梨，很甜，所以配本身不甜的鬆餅很好，

而綠色的鬆餅，是用香蘭製作，不是抹茶唷，

底下的醬汁，可酷了，是甜薑醬~

 

 

 

鬆餅的口感極佳，蓬鬆口感，吃一口就幸福爆表，

但是蜜鳳梨、甜的濃稠薑汁，我則普通普通，

沒很愛，但也不討厭，這是我個人的感覺，不代表全部喔，

而綠色鬆餅本身，好好吃 ~@^_^@~

 

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以上，就是第一次我吃Nonie's 的心得，

我滿喜歡這家店的，服務好，環境整潔，

餐食本身我也喜歡，如果我再去長灘島的話，

我會再去Nonie's ；

對了，這裡的飲品也走健康風，我下次也想要喝喝看。

 

以下，同場加映其他餐食實況，

而以下我就沒有吃了，所以就沒法分享心得，

可是!!!看起來好好吃啊~

請賞圖囉  ❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(我想吃這個!!! ❤ )

 

Nonie's Restaurant

地址：G/F, Hue Hotel and Resorts, Manoc-Manoc, Boracay Philippines, Boracay, 5608 Aklan, 菲律賓

(在S2馬路上，Hue Hotels and Resorts旁邊的巷子)

電話：+63 912 394 8948

營業時間：0900-2200

臉書：https://www.facebook.com/noniesboracay/

IG：https://www.instagram.com/explore/tags/noniesboracay/