亓(音:其)家蒸餃店,是酸酸想一去再去吃的店,
東西好吃又便宜,還不加味精,很健康,
更完美的是,離我家很近~~~很感謝第一次帶我來尋寶的「翁姑姑」,
這篇文章,拖了有點兒久才開始寫,
原因是搜集了兩次的食記~~~
亓家蒸餃,就賣蒸餃~~~
但賣蒸餃賣到日本人愛來吃常來吃,日本節目一拍再拍,
各大日本當地節目都愛這家亓家蒸餃做節目,
連德國人也愛...其中必有原因...
但老闆其實很低調,店裡店外看不出它有多紅~~~
一切都是因為酸酸敏銳(?)的觀察,
再對老闆打破沙鍋問倒底才得到的答案!!!
先來介紹我很喜歡的鮮蝦蒸餃,一籠八個,90元
顆顆有隻新鮮蝦子
蝦尾翹出來,模樣可愛
蒸餃飽滿到,快要爆出來,我愛的是,皮兒很薄~~~
而且看起來不乾癟
吃了之後,沒讓我失望,
豬肉餡很新鮮,肉加鮮蝦,材料新鮮東西一定會好吃,
在沒有味精的調味,我吃到原味的美好~~~
酸酸推薦它~~~
我寫部落格的習慣是,好吃、值得推薦的我一定大聲說讚,而且強力推薦;
普普的東西,我雖然偶爾會寫,
但文章看不到我說「非常好吃」,
或「推薦」這兩個字,因為,希望我自己能盡量做到客觀持平~~~
置於難吃的,我不會在網路上批評,但是,就是不寫,不PO...
而亓家蒸餃,我剛剛有說過我推薦嗎?
沒有的話,讓我大聲的說【酸酸說亓家蒸餃真好吃】!!!
下次我阿母到台北,我一定帶她來吃亓家蒸餃!!!
神奇的是,還有玉米蒸餃唷
當然還是顆顆飽滿,皮兒薄
看得到一顆顆的小玉米,
老闆娘說,她光找玉米,
就試過很多品種~~~經過一再的實驗,
這品種最適合!!!
這款品種,酸酸說讚的啦!!!玉米粒粒多汁飽滿,
香甜玉米,加上新鮮豬肉餡,也讓玉米蒸餃十分完美~~~
一籠,八個,才60元耶!!!
在我家附近(台北市),這價格較做很便宜唷~~~
讓我開心的是,上次喝酸辣湯好喝,
綜合魚丸湯也好好喝,三種魚丸(淡水魚丸、鱈魚丸、小魚丸)好吃不膩,
湯頭更是極品,就一碗30元的湯來說,
我喝得出,老闆燉湯頭一定有燉很久,而且有加很多東西下去燉,
這碗湯,我喝得一滴不剩,
(通常外面賣的魚丸湯、貢丸湯我只吃丸子不喝湯的)
小菜也很好吃,不乾,不但豆乾新鮮,連配菜也有用心
我們的醬油,其實,我個人愛吃原味,啥都不加就很好吃囉!!!
亓家賣的酸梅湯,很濃醇,老闆娘說她們熬煮六小時的成果,
也太傷本了唄~~~
剛好看到老闆娘在包好吃的鮮蝦蒸餃
她一直說自己包得很醜,她老公包得才美,
我要說句公道話,老闆娘包的的確跟老闆包的不一樣,
但是兩者的內餡都很實在,蝦子新鮮,豬肉也棒!!!
這是豬肉餡
這就是鮮蝦
完美的搭配!!!
一籠八個,很好吃~~~寫到我自己好餓...
後面的小姐正在包韭菜水餃
上次我吃的韭菜水餃,八個,才60元喔!!!
很香啊!!!我也愛耶!!!
高麗菜蒸餃當然也好吃沒話說,
菜甜、肉鮮~~~
也是八個60元。
不加味精,對我餐餐外食者來說,真的是一大福音,
而且又不會貴~~~
店裡很簡單,但是很乾淨,地板、桌面都不會噁心的黏,
他們整理得很乾淨!!!
就是因為日文招牌,讓我懷疑是不是日本客人很多...
下午三點多去吃,只有我跟叔叔豬兩人,
也才能和老闆娘聊天~~~
在巷子裡面
外表看起來,真的很低調,
看不出很多報章媒體、電視節目來採訪過吧!!??
亓家蒸餃專賣店
電話:02-2760-1935
地址:台北市南京東路五段123巷4弄3號
就在南京東路中華開發旁邊的巷子進來,
另一頭從台北市松山區的「健康路」也能轉進來~~~
我期待再去吃芹菜蒸餃,還有鮮肉蒸餃,
我一定都要吃吃看~~~
對了,很挑嘴的叔叔豬都說好吃唷~~~
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